기타 유제품
Padania Mascarpone Cheese
파다니아 마스카포네 치즈
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상세정보
제품특징
- 이탈리아에서 생산되는 최상급 우유를 선별하여 제조
- 맛은 섬세하고 부드러우며, 크림 향이 납니다
- 다른 치즈와 같은 짠맛이나 치즈 특유의 냄새가 나지 않습니다
- 티라미수케이크의 재료로 사용되며, 빵에 발라 먹기도 합니다
- 그밖에 디저트나 소스의 재료로 사용됩니다
영양성분
| 성분 | 1회 제공량당 함량 | % 영양소 기준치 |
|---|---|---|
| 열량 | 71kcal | - |
| 지방 | 7g | 14% |
| 포화지방 | 5g | 33% |
| 트랜스지방 | 0g | - |
| 콜레스테롤 | 24mg | 5% |
| 나트륨 | 5mg | 8% |
| 탄수화물 | ≤1g | 0% |
| 당류 | ≤1g | 0% |
| 단백질 | 1.1g | 2% |
| * 냉장보관 하시고 개봉 후 쉽게 곰팡이가 필 수 있으니 즉시 드십시오 | ||
Key Characteristics
HACCP 인증 획득
- HACCP(식품안전관리인증)이란? 식품의 원료, 제조·가공 및 유통 등 전 과정에서 안전 위해물질이 해당 제품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 예방·감시 및 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준
GFSI 승인규격 획득
- GFSI(국제식품안전협회)란? 식품 공급체인내에서 안전을 위해 필요한 식품안전경영시스템에 관한 가이던스를 제공하고 있는 식품산업을 주도하는 조직입니다.
- BRC Food : 할인점이 선호하는 규격으로 HACCP 요구사항 + 식품안전&품질경영시스템이 포함된 규격
- IFS Food : 할인점이 선호하는 규격으로 BRC와 유사한 인증규격
ISO 획득
- ISO(국제표준화기구)란? 여러 나라의 표준 제정 단체들의 대표들로 이루어진 국제적인 표준화 기구
